VAMOS EMAGRECER PUBLICAÇÃO Nº6

VAMOS EMAGRECER PUBLICAÇÃO Nº6

As publicações nº1,2,3,4 e 5 não oferecem duvidas? Caso existam, é só postar que tento esclarecer.

VAMOS EMAGRECER

 Quando a parte da alimentação de um programa de emagrecimento se baseia em cozidos e grelhados, é fácil desistir pela monotonia.

Como se devem lembrar, podem usar até 6 colheres de chá de azeite para distribuir pelo almoço e jantar.


Exemplos

Pescada estufada com ervilhas -para 1 pessoa

Ingredientes:
2 colheres de chá de azeite

Ervilhas

1/4 de cebola media
 90 gr de pescada
 4 colheres de sopa de ervilhas
vinho branco a gosto
sal. qb.
pimenta q.b.

Preparação:
Pique a cebola , ponha num tacho com o azeite em lume brando, quando a cebola estiver translucida adicione as ervilhas , quando as ervilhas estiverem a meio da cozedura junte a pescada.


Strognof de frango -para 1 pessoa

PEITO DE FRANGO

Ingredientes:
 90 gr de peito de frango sem pel
50 gr de cogumelos
1/2 iogurte natural
1 alho
1/2 limão
Sal.q.b.
Pimentaq.b.
Aguardente a gosto

Preparação:
Corte o frango em quadradinhos, tempere com sal, pimenta, alho e limão e ponha numa frigideira untada com azeite( 1 colher de chá de azeite) , vá virando para o frango ficar dourado, depois ponha em lume brando para acabar de cozinhar.
Estando pronto, reserve e na mesma frigideira coloque 50 gr de cogumelos partidos e temperados com sal e pimenta,que vão saltear e cozinhar em lume brando.
Quando os cogumelos estiverem cozidos junte a carne o iogurte e a aguardente, deixe ferver e flambé.
Ao arder a aguardente perde o seu conteúdo em álcool e fica vazia de calorias.
Pode acompanhar com uma boa sala, ainda tem um nico de azeite para por na salada.

 O exemplo do assado encontra-o neste blog em:
SALMÃO NO FORNO EM PAPILLOTE, ESTE É MESMO EM 5 MINUTOS
Ainda pode acrescentar a dose de batata.

SALMÃO NO FORNO EM PAPILLOTE

Como vê pode variar e não ficar triste , porque a comida não têm necessariamente que ser desenxabida.
Na pratica é:
Substituir natas por iogurte natural
Diminui drasticamente à quantidade de azeite , mas pode acrescentar vinho ( vazio de calorias) a comida não fica gordurosa e ainda fica mais apaladada.
Não esquecendo que as quantidades são para respeitar.