Receita para 8 pessoas
Ingredientes:
1 kg de castanhas.
1 Ramo de Alecrim.
Sal q.b.
Sal q.b.
Sal grosso q.b
Preparação:
Enquanto prepara as castanhas ponha o forno a aquecer previamente a 180 graus C.
Lave as castanhas, dê um corte na diagonal a todas (senão é um ai nos acudam, com as castanhas a explodir, sujar o forno, enfim, um tragédia).
Espalhe as castanhas pelo tabuleiro, junte bastante sal grosso e folhas de alecrim.
Sensivelmente entre 35 a 40 minutos estão prontas
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