sexta-feira, 29 de novembro de 2013

EQIVALÊNCIAS PESOS E MEDIDAS


POUCO PRÁTICAS, MAS LINDA




Por vezes as receitas não vêm descritas em gr ou dl. É sempre bom conhecer as equivalências de uma chávena, de uma colher de sopa e outras.


AINDA SE LEMBRAM?
 
1 CHÁVENA ALMOÇADEIRA - equivale a 250 ml, 125 gr de farinha de trigo, e 250 gr de açúcar.

1 COLHER DE SOPA CONCAVA - equivale a 30 gr de sal grosso, 25 gr de farinha de trigo ou açúcar, 15 gr de chocolate em pó ou cacau, 40 gr de manteiga e 15 gr de Maizena e 25 gr de manteiga.

1 COLHER DE SOPA RASA - equivale a 15 gr de farinha, sal grosso e açúcar.
 

BALANÇA VINTAGE, GIRÍSSIMA
 
1 COLHER DE CAFÉ RASA - equivale a 7 gr de sal grosso, 15 gramas de farinha de trigo e 5 gr de açúcar.


1 CHÁVENA DE CAFÉ - equivale a 125 ml de líquido.
 
1 CHÁVENA DE CHÁ - equivale a 167 ml de líquido.

1 OVO CLASSE L- equivale a 50 gr.
 
AS MEDIDAS ACTUAIS

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