quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

O CHEFE GORDON RAMSAY

O CHEFE GORDON RAMSAY


 GORDON RAMSAY

O CHEFE GORDON RAMSAY


Gordon Ramsay é um dos mais prestigiados chefes de cozinha a nível mundial.
 
Detem 12 estrelas do Guia Michelim, possui 27 restaurantes e 12 pubs onde também se servem refeições.
Gordon Ramsay provém duma família disfuncional com um pai alcoólico, frequentemente desempregado, vivia num ambiente onde a violência doméstica reinava, bem como os problemas económicos e como se isso não bastasse tinha um irmão toxicodependente.
Aos 16 anos vai jogar futebol para um club escocês, onde lhe é reconhecido talento para o futebol.
Sofre uma lesão grave e têm que abandonar o futebol. Não quer ficar na dependência de ninguém e resolve ir trabalhar sob as ordens de chefes tão carismáticos como Marco Pierre White e Albert Roux em Londres.
Posteriormente decide ir para França, onde trabalha com Guy  Savoy e Joel Robuchon.
De volta a Inglaterra, passa a ser o chefe do prestigiado restaurante Aubergine, onde em apenas 3 anos consegue obter 2 estrelas Michelin.

Em 1998 abre o primeiro restaurante, onde é o único proprietário, o Restaurante Gordon Ramsay, onde obtem mais três estrelas Michelin. Este restaurante é o primeiro dos 14 restaurantes que possui em Londres.


INTERIOR DO RESTAURANTE

UM DOS PRATOS DO MENU

Para além de ser um cozinheiro de excelência, com um carácter explosivo, intempestivo, mas ao mesmo tempo despretensioso, usa todas estas suas características para se tornar um chefe destacado na televisão com programas com Hell`s kitchen e Pesadelos na Cozinha.

Publicou múltiplos livros, alguns dos quais se encontram traduzidos em Português.

 
O EXTERIOR DO RESTAURANTE

Se quer ser tratado como um príncipe, comer como um rei e pagar como um milionário , é favor entrar, a experiência será inolvidável, deixo aqui todas as indicações para que possa lá jantar e deve levar cartão de crédito , vai gastar cerca de 200 libras por pessoa.
O restaurante fica num antigo hospital. 

68 Royal Hospital Rd, London SW3 4HP, Reino Unido 
+44 20 7352 4441 ‎ 
gordonramsay.com
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